SOCZEWICA ZIELONA BIO 400 g - BIO PLANET

SKŁADNIKI

Soczewica zielona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WŁAŚCIWOŚCI

Doskonała, organiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Po ugotowaniu nie rozkleja się, ale zachowuje sypkość.

Ze wszystkich rodzajów soczewicy to właśnie zielona ma najniższy indeks glikemiczny(IG=25). Dlatego produkt ten może swobodnie zostać włączony do diety cukrzyków.

Soczewica powinna na stałe zagościć w diecie kobiet w wieku rozrodczym, a to za sprawą kwasu foliowego, który wpływa na prawidłowy rozwój płodu. 

Warto kupować soczewicę pochodzącą ze sklepów ze zdrową żywnością - mamy wtedy gwarancję produktu o wysokiej jakości.

WSKAZANIA

Dla wegetarian, wegan. Dla cukrzyków.

WSKAZÓWKI DO PRZYGOTOWANIA

Soczewicę należy wypłukać, a następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) około 25 minut. Posolić pod koniec gotowania.

Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Świetnie sprawdzi się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty lub farsz do pierogów, krokietów, pasztecików czy pieczeni mięsnych.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna -  1241 kJ / 296 kcal

Tłuszcz - 1,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g

Węglowodany - 30 g

 w tym cukry - 2,0 g

Białko - 26 g

Sól - 0,02 g

CERTYFIKAT

Tak. PL-EKO-07.

POCHODZENIE

Produkt. polski. Kraj pochodzenia składników: Turcja.

CIEKAWOSTKI

Aby uniknąć stwardnienia ziaren oraz zapobiec utracie białka, soczewicę solimy dopiero pod koniec gotowania.

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.