MĄKA ORKISZOWA TYP 700 BIO 1 kg - BIO PLANET

SKŁADNIKI

Mąka orkiszowa typ 700* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WŁAŚCIWOŚCI

Ekologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest w procesie przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Już w starożytności ceniony był za swoje walory odżywcze. Orkisz zawiera gluten, który jest dobrze przyswajalny przez organizm. Orkisz to również bogate źródło witamin z grupy B oraz licznych minerałów takich jak: żelazo, mangan, miedź. 

Twarda łupina sprawia, że bogate w minerały ziarno wewnętrzne nie pobiera zanieczyszczeń atmosferycznych

WSKAZANIA

Dla wegetarian, wegan.

WSKAZÓWKI DO PRZYGOTOWANIA

Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placków oraz klusek.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1503 kJ / 355 kcal

Tłuszcz - 1,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g

Węglowodany - 70 g

w tym cukry - 1,0 g

Białko - 14 g

Sól - 0,01 g 

CERTYFIKAT

Tak. Pl-EKO-07.

POCHODZENIE

Produkt polski. Kraj pochodzenia składników: Austria.

CIEKAWOSTKI

Mąkę orkiszową najlepiej przechowywać w lodówce.

Produkty orkiszowe, które stosuje się w celach leczniczych, nie powinny być łączone z innymi zbożami.

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.